| 关于举办2008重庆江北“劳动之星”餐饮服务技能大赛活动的通知 |
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| 2008-08-18 17:01 文章来源：江北商委 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
各餐饮企业：
为深入贯彻区第十次党代会精神，展示改革开放30年来我区餐饮技能人才队伍建设成果和技能人才风采，推动技能人才练兵活动的广泛开展，在全区营造尊重劳动、崇尚技能、鼓励创造的良好氛围，中共江北区委组织部、区人事局、区劳动局、区商委决定举办2008重庆江北“劳动之星”餐饮服务技能大赛，现将有关事宜通知如下：
一、时间安排
1、报名时间：
2008年8月1日至2008年8月20日
2、比赛时间：
笔试：2008年9月18日下午14：30—16：30
实作：2008年9月22日上午9：00—15：00
二、参赛对象
全区餐饮企业的劳动服务技能人才（含职业学校在校学生），邀请和欢迎全市餐饮服务技能人才参加。
三、比赛内容
1、选手在40分钟内完成主题插花作品一件，要求立意鲜明突出，手法娴熟，有艺术感染力；
2、选手在40分钟内完成与插花件相呼应的席面摆台（10人位），要求桌布对称均匀，平整无皱，9件头（小餐具）齐备无缺，摆放间距、方位正确，10个口布花形态各异，斟酒姿式优雅大方，所斟啤、果、白酒酒量符合要求。
四、报名地点
江北区餐饮行业协会（江北区红旗河沟东和银都酒店15楼10号）
五、成果转化及奖励
1、大赛由组委会评出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名，优秀奖8名；对获奖选手当中的前6名由组委会授予“江北区餐饮服务技术能手”称号。由区商委、区餐饮协会在积极组织选手参加大赛的单位中评选组织奖2名。
2、按照劳动局评分标准，对参加笔试和实作成绩都合格的选手，由劳动局授予“餐厅服务员职业资格中级证书”，对获奖选手中的前六名，按有关规定，破格晋升授予“餐厅服务员职业资格高级证书”。
五、联系方式
联系人：钟建容、金科 联系电话：86826671、67725551
二○○八年七月三十一日
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北京时间:
